Chris Petersen te enseña cómo hacer unos exquisitos ñoquis a la romana, con una salsa de jamón, champiñones y pollo.<br /><br />Abajo te dejamos los ingredientes.<br /><br />Para los ñoquis:<br /><br />1 lt. de leche<br />60 grs. de manteca<br />Nuez moscada<br />Sal<br />Pimienta<br />250 grs. de sémola<br />1 puñado de queso reggianito<br />3 yemas de huevo<br /><br />Para el pollo:<br /><br />1 pollo<br />Sal<br />Pimienta<br />Salvia<br />Tomillo<br />Aceite de oliva<br />1 cabeza de ajo<br />1 zanahoria<br />1 cebolla<br />1 tomate<br /><br />Para la salsa:<br /><br />1 cdas. de aceite de oliva<br />1 cda. de manteca<br />400 grs. de jamón cocido<br />200 grs. de champignones<br />Sal<br />Pimienta<br />Pollo asado<br />2 cdas. de crema de leche<br />Queso rallado a gusto<br /><br />Para el armado:<br /><br />Manteca<br />Queso rallado<br /><br /><br />¡Para más recetas seguinos en nuestras redes! ⤵<br /><br />Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet<br />Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv<br />Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet <br />Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet <br />Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet <br />Website: https://www.elgourmet.com
